Especificações Gerais
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| Familia: |
Arecaceae |
| Nome Científico: |
Euterpe edulis Mart. |
| Nomes Comuns: |
açaí do sul, ensarova, içara, inçara, iuçara, jiçara, juçara, palmiteiro doce, palmiteira, palmito, palmito branco, palmito doce, palmito juçara, palmito vermelho, ripa, ripeira |
| Crescimento: |
árvore |
| Grupo Ecológico: |
tolerante |
| Ocorrência: |
floresta estacional semidecídual , floresta ombrófila densa , cerrado |
| Distribuição Geográfica: |
BA ES GO MG MS PE PR RJ RS SC SP |
| Dispersão: |
zoocoria |
| Polinização: |
cantarofilia |
| Floração: |
SET OUT NOV DEZ |
| Frutificação: |
MAI JUN JUL AGO |
Utilização
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| Utilizada para: |
Construção
Celulose
Frutifera
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Dados do Caule
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| Tipo de Copa: |
irregular |
| Densidade da Madeira: |
0 |
Dados da Flor
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| Tamanho da Flor: |
4,5 |
| Cor: |
amarela |
| Estrutura: |
espiga |
| Tipo: |
Inflorescencia
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| Sexual: |
espiga |
| Observações: |
As flores são distribuídas em grupos de três, uma feminina entre duas masculinas. A inflorescência é uma espádice de 50 a 80 cm de comprimento. |
Dados da Folha
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| Estrutura: |
pinada |
| Tipo: |
Composta
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| Forma da Folha: |
lanceolada |
| Tamanho da Folha: |
40 x 120 |
| Inserção: |
alterna |
| Consistência: |
coriácea |
| Contem: |
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| Observações: |
As folhas apresentam bainhas de coloração acastanhada e folíolos longos e estreitos. Elas podem servir de alimentação para o gado. |
Dados do Fruto
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| Tipo do Fruto: |
drupa |
| Estrutura: |
Carnoso
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| Cor do Fruto: |
preto |
| Tamanho: |
4 |
| Deiscencia: |
não |
| Periodicidade: |
anual |
| Observações: |
O fruto é composto por um epicarpo (casca) pouco espesso e liso. |
Dados sobre Pragas e Doenças
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| Descrição da Doença: |
Pragas: o inseto mais importante é o coleóptero Rhyncochorus sp. O adulto deposita os ovos na base da folha mais nova do palmiteiro e a larva desenvolve-se alimentando-se das folhas internas, até chegar ao meristema apical, matando a planta. O palmiteiro também pode ser infestado por besouro da família Scolytidae, com danos leves. Doenças: as doenças podem ser causadas por 2 fungos que são facilmente controlados com fungicidas: Diplodia sp. e Triclariopsis paradoxa (queima preta). |
Dados das Sementes
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| Cor da Semente: |
marrom |
| Tamanho: |
2 |
| Quantidade: |
1 |
| Observações: |
A semente é envolvida por uma cobertura fibrosa. |
Técnicas em Viveiro
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| Beneficiamento: |
A extração da semente dá-se por lavagem e maceração do fruto para retirar a polpa que envolve as sementes. Após, as sementes devem ser colocadas em peneiras e secas em ambiente ventilado. São recalcitrantes, o que dificulta a sua conservação a longo prazo. Se mantêm por 11 meses em câmara fria (T=7C) e UR= alta), em saco plástico bem fechado. |
| Sementes por Kilo: |
2500 |
| Dormência: |
sim |
| Quebra da Dormência: |
Tratamentos pré-germinativos: a) imersão em água fria por 48h; b) estratificação em areia úmida por 30 dias ou c) escarificação mecânica. |
| Quebra Natural: |
6 meses |
| Quebra Câmara: |
11 meses |
| Umidade: |
50 % |
| Germinação: |
75 % após 90 dias |
| Condução: |
sombreado |
| Formação: |
a 30 cm em 9 meses |
| Tolerância: |
sim, 3 semanas após a germinação. |
| Plantio: |
Os poucos dados disponíveis sobre o crescimento do palmiteiro indicam um incremento anual máximo em altura de até 0,75 m e médio de 0,45 m. Demora aproximadamente 10 anos para alcançar tamanho comercial no Brasil. A produtividade dos palmitais nativos é variável, estando relacionada ao tipo de estádio da floresta. |
| Conservação: |
muito ameaçada. |
Bibliografia
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LORENZI, H. Árvores brasileiras. Manual de Identificação e cultivo de plantas arbóreas nativas do Brasil. Nova Odessa. Ed. Plantarum. 1992. 352p.
CARVALHO, P.E.R. Espécies florestais brasileiras. Recomendações Silviculturais, potencialidades e uso da madeira. EMBRAPA-CNPF. Brasília. 1994. 640p.
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